sábado, 15 de novembro de 2014

Preparando a couve manteiga para cozinhar no microondas


.Lavar e picar a couve
.Levar ao microondas em uma vasilha de vidro com tampa por 30 segundos, depois deixar algum tempo na vasilha para que o vapor ajude a amolecer a couve
.Separar a quantidade para usar em uma refeição. Levar ao congelador
Este processo substitui o processo de escaldar (ou branquear) a couve e ajuda a manter as características da couve.

Para saber como congelar vegetais visite a página:
http://www.fazfacil.com.br/manutencao/congelamento-vegetais-fazer/

sexta-feira, 14 de novembro de 2014

Plásticos para microondas


Filme plástico

É seguro pôr filmes plásticos no micro-ondas, se a embalagem afirmar isso, mas especialistas recomendam não deixar o filme tocar diretamente a comida, quando ela estiver sendo aquecida. Contato direito com comida quente pode fazer o filme plástico derreter sobre ela. Considere cobri-la com papel de cera ou papel-toalha, que são seguras para micro-ondas e não contêm ftalatos nem BPA.

Bandejas de plástico

Bandejas plásticas que vêm com pratos congelados são seguraspara colocar no micro-ondas uma única vez. Elas não foram feitas para ir várias vezes e não devem ser reutilizadas.

Plásticos não seguros para micro-ondas

Os recipientes plásticos que restaurantes usam para sopas e comidas quentes não são seguros para micro-ondas. Potes de margarina, de iogurte e outros recipientes que contenham comida comprados em supermercados não são seguros para micro-ondas. Esses plásticos ficam moles e se quebram dentro dele. Se um recipiente começar a derreter dentro do micro-ondas, jogue fora a comida e o pote. Se algum alimento aquecido no micro-ondas cheirar mal ou ter um gosto estranho, também jogue-os fora.

Fonte: http://www.ehow.com.br/quais-plasticos-seguros-microondas-lista_107952/

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Às vezes são seguros: 1, 2, 4

Tenha cuidado com os tipos 1 polietileno tereftalato, 2 polietileno de alta densidade e 4 polietileno de baixa densidade. Esses tipos são seguros para uso em micro-ondas quando reforçados com fortificadores químicos que previnem que o plástico derreta. Esses plásticos são misturados para criar recipientes de iogurte ou margarina, que definitivamente não podem ser utilizados no micro-ondas. Os tipos 1, 2 e 4 são seguros porque são resistentes ao calor e não derretem, mas não por serem seguros quando quentes e em contato com a comida.

O melhor: 5

O tipo 5 polipropileno é frequentemente etiquetado com "seguro para micro-ondas". Esse plástico é forte e resistente ao calor, e permanece transparente mesmo quando exposto ao molho de tomate. Quando recém retirado do micro-ondas, ele permanece frio. Porém, todos os plásticos derivam do petróleo; então, não importa o tipo de plástico, altas temperaturas fazem com que substâncias químicas sejam liberadas na comida. Quando o recipiente começar a entortar ou demonstrar sinais de uso, o dano aumenta; então, não continue a utilizá-lo em micro-ondas e lava-louças.
Fonte: http://www.ehow.com.br/quais-numeros-informam-plastico-seguro-utilizar-microondas-info_50590/